Bancadas de concreto: brutalismo na cozinha

Escrito por Matheus Pereira
Publicado em 31 de Janeiro de 2021

Foi-se o tempo em que a cozinha enquanto área dedicada aos serviços, seguindo o tradicional sistema da tripartição residencial burguesa, eram projetadas como espaços isolados e fechados. Hoje, cada vez mais, os projetos buscam integrá-la enquanto espaço aos demais cômodos da casa e criar certa interação entre seus moradores. A partir disso, a escolha de seus materiais e revestimento também mudou e os tradicionais revestimentos cerâmicos e pedras aplicadas em suas superfícies, deram espaço à novos materiais.

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No que diz respeito as bancadas, áreas de corte, preparo e cocção dos alimentos, o uso de mármores e granitos parece ter dado espaço à novas soluções, a partir da ideia de transformar materiais comumente utilizados na estrutura arquitetônica como mobiliário e este é o caso do concreto, por exemplo. Com acabamento polido e superfícies contínuas, enquanto material impermeável e resistente, seu uso apresenta facilidade de limpeza, não se deteriora, previne o acúmulo de fungos comumente presentes em juntas de dilatação, baixa manutenção, além de possibilidadede contato com áreas molhadas. Pensando nisso, selecionamos alguns projetos que certamente irão te inspirar para seus próximos projetos de cozinhas. Veja a seguir: