![Paisagens rurais: como a produção de alimento molda o território - Imagem 1 de 13](https://images.adsttc.com/media/images/6169/9fe8/f91c/8186/6300/003f/newsletter/04.jpg?1634312152)
O cultivo de alimentos foi um dos grandes eventos históricos que marca a evolução da nossa sociedade. O domínio de técnicas de agricultura foi fundamental para a evolução de uma sociedade nômade para a sedentária. Séculos mais tarde, a produção agrícola se torna uma das principais forças a moldar o território. O fenômeno pode ser visto nas imagens aéreas que selecionamos a seguir.
Nos primórdios da humanidade, humanos se organizavam em grupos nômades que migravam de território em território sazonalmente, em busca de água e alimentos. Essa forma de organização social foi sendo transformada à medida que se descobriam técnicas de cultivo e criação de animais, as quais abriam a possibilidade de grupos se fixarem no território, trocando a vida nômade pela organização sedentária. A introdução da agricultura como prática humana implicou na ocupação e transformação do território natural, buscando plantar e extrair da terra aquilo que era necessário para a sobrevivência. É a partir da agricultura que se desenvolvem as primeiras civilizações.
O avanço da tecnologia impacta na agricultura, principalmente a partir dos processos de industrialização da Revolução Industrial. Se a agricultura implica em alguma intervenção no território, quanto mais a tecnologia avançou, maiores foram as possibilidades de intervenção no meio natural, desde a mecanização da plantação e da colheita, que permitiu o alargamento da produção, até intervenções mais agressivas como a possibilidade de irrigação em territórios desérticos e a transposição de rios. Ao mesmo tempo que a agricultura foi a atividade que conectou a humanidade com o território, ela se tornou o grande agente interventor e modificador da paisagem.
Ao mesmo tempo que vemos intervenções massivas no território com o objetivo de ampliarem as “áreas produtivas”, enfrentamos também números crescentes de pessoas em insegurança alimentar. O último relatório da ONU lançado em 2020, O Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo, estima que mais de 800 milhões de pessoas enfrentam a fome no mundo, dessas, a sua maioria se encontra na África e Ásia. Com a comemoração do Dia Mundial do Alimento, no dia 16 de Outubro, é importante refletirmos sobre esses processos de transformação do território e sua relação com a produção de alimentos. A seguir, selecionamos imagens aéreas que retratam fazendas, plantações e a ação humana relativa à produção de alimento.
Fazendas encontram as Dunas do Nebraska, Estados Unidos
![Paisagens rurais: como a produção de alimento molda o território - Imagem 11 de 13](https://images.adsttc.com/media/images/6168/dd05/9a7a/bc01/65db/37a4/medium_jpg/01.jpg?1634262283)
Campos agrícolas próximos à Itaipu, na fronteira de Brasil e Paraguai
![Paisagens rurais: como a produção de alimento molda o território - Imagem 9 de 13](https://images.adsttc.com/media/images/6168/dd04/9a7a/bc01/65db/37a3/medium_jpg/02.jpg?1634262281)
Área de desmatamento e plantio em fronteira direta com área preservada na Bolívia
![Paisagens rurais: como a produção de alimento molda o território - Imagem 8 de 13](https://images.adsttc.com/media/images/6168/dceb/9a7a/bc01/65db/37a1/medium_jpg/04.jpg?1634262256)
Terraços de Arroz em Bali
![Paisagens rurais: como a produção de alimento molda o território - Imagem 3 de 13](https://images.adsttc.com/media/images/6168/dcc4/9a7a/bc01/65db/379f/medium_jpg/05.jpg?1634262215)
Faixa de produção agrícola perto do deserto, nos Emirados Árabes Unidos
![Paisagens rurais: como a produção de alimento molda o território - Imagem 2 de 13](https://images.adsttc.com/media/images/6168/dceb/9a7a/bc01/65db/37a0/medium_jpg/06.jpg?1634262254)
Região de Pembrokeshire, próximo de Gales
![Paisagens rurais: como a produção de alimento molda o território - Imagem 12 de 13](https://images.adsttc.com/media/images/6168/dcb3/0e06/d227/2f6f/f2ad/medium_jpg/07.jpg?1634262199)
Árvores cítricas moldam a paisagem na Espanha
![Paisagens rurais: como a produção de alimento molda o território - Imagem 10 de 13](https://images.adsttc.com/media/images/6168/dceb/0e06/d227/2f6f/f2ae/medium_jpg/08.jpg?1634262255)
Desmatamento em floresta Bolivariana
![Paisagens rurais: como a produção de alimento molda o território - Imagem 6 de 13](https://images.adsttc.com/media/images/6168/dceb/9a7a/bc01/65db/37a2/medium_jpg/09.jpg?1634262256)
Pontos de evaporação de água salgada na China
![Paisagens rurais: como a produção de alimento molda o território - Imagem 13 de 13](https://images.adsttc.com/media/images/6168/dcb3/0e06/d227/2f6f/f2ac/medium_jpg/10.jpg?1634262198)
Lago Hutt, na Austrália
![Paisagens rurais: como a produção de alimento molda o território - Imagem 4 de 13](https://images.adsttc.com/media/images/6168/dcb3/9a7a/bc01/65db/379e/medium_jpg/11.jpg?1634262199)
Círculos de irrigação no Colorado, Estados Unidos
![Paisagens rurais: como a produção de alimento molda o território - Imagem 5 de 13](https://images.adsttc.com/media/images/6168/dc8e/0e06/d227/2f6f/f2ab/medium_jpg/12.jpg?1634262163)