Bares e restaurantes: 50 exemplos em plantas e cortes

A organização espacial de um restaurante ou bar é essencial para o seu sucesso. Diante desse desafio de projeto, alguns arquitetos obtiveram êxito ao propor espaços que melhoram a experiência gastronômica oferecida por estes estabelecimentos. 

Dito isto, veja a seguir 50 estabelecimentos gastronômicos em plantas e cortes para inspirar seu próximo projeto. 

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Restaurant El Papagayo / Ernesto Bedmar

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© Gonzalo Viramonte
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via Ernesto Bedmar
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via Ernesto Bedmar

The Nim Bar / Hitzig Militello arquitectos

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© Federico Kulekdjian
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via Hitzig Militello arquitectos
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via Hitzig Militello arquitectos

Restyiling Pan Plano / Pigmento Experimenta

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© Otero Constanza
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via Pigmento Experimenta
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via Pigmento Experimenta

Cervecería Antares / Estudio Juan Ballester

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© Gonzalo Viramonte
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via Estudio Juan Ballester

STANDARD 69 / CAPÓ estudio

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© Gonzalo Viramonte
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via CAPÓ estudio
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via CAPÓ estudio

Mercedes 3880 / MMCV

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© Daniela Mac Adden
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via MMCV
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via MMCV

PRESTON / María José Péndola, Gastón Péndola

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© Gonzalo Viramonte
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© María José Péndola, Gastón Péndola
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© María José Péndola, Gastón Péndola

Beer Joint / Estudio Montevideo + Pablo Dellatorre

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© Gonzalo Viramonte
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via Estudio Montevideo + Pablo Dellatorre
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via Estudio Montevideo + Pablo Dellatorre

CAPRI Bar / SY

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© Gonzalo Viramonte
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via SY
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via SY

Casa Chabacana / Abdenur Arquitectos

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© Gonzalo Viramonte
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via Abdenur Arquitectos
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via Abdenur Arquitectos

Alo´s restaurante / AToT- Arquitectos Todo Terreno

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© Manuel Ciarlotti
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via AToT- Arquitectos Todo Terreno
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via AToT- Arquitectos Todo Terreno

Café y Restaurante No.1986 / Le House

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© Hiroyuki Oki
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Cortesía de Le House
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Cortesía de Le House

Muy Güemes / Agostina Gennaro + María José Péndola

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© Gonzalo Viramonte
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via Agostina Gennaro + María José Péndola
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via Agostina Gennaro + María José Péndola

Restaurant PaCatar / Donaire Arquitectos

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© Fernando Alba
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via Donaire Arquitectos
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via Donaire Arquitectos

Restaurante Cantina Mexicana / Taller Tiliche

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© LGM Studio - Luis Gallardo
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via Taller Tiliche
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via Taller Tiliche

Restaurante La Tequila Sur / LOA

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© Marcos Gracia
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via LOA
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via LOA

Almacén del Bife en México / Taller G Arquitectos

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© Jorge de Luna
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via Taller G Arquitectos
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via Taller G Arquitectos

Recuperación Casa Colonial en Calle 64 / Nauzet Rodríguez

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© Pim Schalkwijk
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Cortesía de Nauzet Rodríguez
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Cortesía de Nauzet Rodríguez

El Moro / Cadena + Asociados

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© Moritz Bernoully
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via Cadena + Asociados
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via Cadena + Asociados

Campobaja / Estudio Atemporal

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© LGM Studio - Luis Gallardo
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Cortesía de Estudio Atemporal
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Cortesía de Estudio Atemporal

Main Room / em-estudio

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© Mara Sánchez Renero Labelle
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via em-estudio
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via em-estudio

ANTILOPE / Mass Operations

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© Lorena Darquea
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via Mass Operations
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via Mass Operations

Bar del Parque La Ruina / Tamen Arquitectura

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© alexander potiomki
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via Tamen Arquitectura
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via Tamen Arquitectura

Restaurante ENO / JSa

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© Jaime Navarro
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© JSa
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© JSa

Restaurante Ixi’im / Central de Proyectos SCP + Jorge Bolio Arquitectura + Mauricio Gallegos Arquitectos + Lavalle / Peniche Arquitectos

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© Eduardo Calvo Santisbón
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via Central de Proyectos SCP + Jorge Bolio Arquitectura + Mauricio Gallegos Arquitectos + Lavalle Peniche Arquitectos
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via Central de Proyectos SCP + Jorge Bolio Arquitectura + Mauricio Gallegos Arquitectos + Lavalle Peniche Arquitectos

Astrid y Gastón Casa Moreyra / 51-1 arquitectos

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© PHOSS – Antonio Sorrentino & Iván Salinero
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Cortesía de 51-1 arquitectos
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Cortesía de 51-1 arquitectos

Restaurante de sombra / NISHIZAWAARCHITECTS

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© Hiroyuki Oki
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via NISHIZAWAARCHITECTS
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via NISHIZAWAARCHITECTS

Restaurante Amar de Lima / Barclay & Crousse

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© Cristobal Palma / Estudio Palma
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Cortesía de Barclay & Crousse
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Cortesía de Barclay & Crousse

Restaurante La Balanza / Jordi Puig

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© Gonzalo Caceres
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via Jordi Puig
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via Jordi Puig

Restaurant El Camión / LLONAZAMORA

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© Michelle Llona R.
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via LLONAZAMORA
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via LLONAZAMORA

Pizzeria Massa / FLEXOARQUITECTURA

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© José Hevia
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via FLEXOARQUITECTURA

Albabel / Masquespacio

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© Luis Beltran
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Cortesía de Masquespacio
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Cortesía de Masquespacio

PIVVZZA / Valentín Sanz Sanz

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© Luis Díaz Díaz
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via Valentín Sanz Sanz
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via Valentín Sanz Sanz

EL MAMA & LA PAPA Bar Restaurant / El Equipo Creativo

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© Adrià Goula
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vía Courtesy of El Equipo Creativo

Restaurante MónViêt / Studio Shito

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© Marcela Grassi
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via Studio Shito
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via Studio Shito

Reforma Bar El Villa - Vermuteria del Mar / AMOO | Aureli Mora + Omar Ornaque

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© José Hevia
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via AMOO Aureli Mora + Omar Ornaque
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via AMOO Aureli Mora + Omar Ornaque

Restaurante Lugarejo / Francisco Montoya y David García

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Cortesía de Francisco Montoya
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via Francisco Montoya y David García

Restaurante Saona Santabárbara / Antonio Altarriba Comes

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© DIEGO OPAZO
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Cortesía de Antonio Altarriba Comes
Bares e restaurantes: 50 exemplos em plantas e cortes - Imagem 15 de 148
Cortesía de Antonio Altarriba Comes

Popeye Restaurant / Estudio Miriam Barrio

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© Maria Pujol
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via Estudio Miriam Barrio
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via Estudio Miriam Barrio

La Principal / KdF Arquitectura

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© Niko Jakob + Emilio Arango
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via KdF Arquitectura
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via KdF Arquitectura

Restaurante WÙ / FMAS - Fidel Mendoza Estudio de Arquitectura

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© Andrés Pardo
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via FMAS - Fidel Mendoza Estudio de Arquitectura
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via FMAS - Fidel Mendoza Estudio de Arquitectura

Restaurant Il Forno / PLASMA NODO + Llano Arquitecto

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© Santiago Bohórquez
Bares e restaurantes: 50 exemplos em plantas e cortes - Imagem 134 de 148
via PLASMA NODO + Llano Arquitectos
Bares e restaurantes: 50 exemplos em plantas e cortes - Imagem 135 de 148
via PLASMA NODO + Llano Arquitectos

Bistró & Restaurant Köök / Amunátegui Valdés Arquitectos

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© Maria Luisa Murillo
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via Amunátegui Valdés Arquitectos
Bares e restaurantes: 50 exemplos em plantas e cortes - Imagem 136 de 148
via Amunátegui Valdés Arquitectos

Restaurante Casa Larga de Bambú / BambuBuild

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© Quang Tran
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via BambuBuild
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via BambuBuild

Nikunotoriko / Ryoji Iedokoro Architecture Office

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© Satoru Umetsu/Nacasa & Partners Inc.
Bares e restaurantes: 50 exemplos em plantas e cortes - Imagem 141 de 148
via Ryoji Iedokoro Architecture Office

Pastelería y Restaurante SAWAMURA / Yuji Tanabe Architects

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© Yuji Tanabe
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Cortesía de Yuji Tanabe Architects
Bares e restaurantes: 50 exemplos em plantas e cortes - Imagem 25 de 148
Cortesía de Yuji Tanabe Architects

Restaurante Son La / Vo Trong Nghia Architects

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© Hiroyuki Oki
Bares e restaurantes: 50 exemplos em plantas e cortes - Imagem 14 de 148
via Vo Trong Nghia Architects
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via Vo Trong Nghia Architects

País de nunca jamás de policarbonato - Restaurante Aranya para niños / Wutopia Lab

Bares e restaurantes: 50 exemplos em plantas e cortes - Imagem 142 de 148
© CreatAR images
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Cortesía de Wutopia Lab
Bares e restaurantes: 50 exemplos em plantas e cortes - Imagem 63 de 148
Cortesía de Wutopia Lab

Restaurante Norton / BLOCO Arquitetos

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© Haruo Mikami
Bares e restaurantes: 50 exemplos em plantas e cortes - Imagem 58 de 148
© BLOCO Arquitetos
Bares e restaurantes: 50 exemplos em plantas e cortes - Imagem 57 de 148
© BLOCO Arquitetos

Restaurant y Bazar Chaimiduo / Zhaoyang Architects

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© Pengfei Wang
Bares e restaurantes: 50 exemplos em plantas e cortes - Imagem 72 de 148
Cortesía de Zhaoyang Architects
Bares e restaurantes: 50 exemplos em plantas e cortes - Imagem 71 de 148
Cortesía de Zhaoyang Architects

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Sobre este autor
Cita: Dejtiar, Fabian. "Bares e restaurantes: 50 exemplos em plantas e cortes" [Bares y Restaurantes: 50 ejemplos en planta y sección] 24 Set 2018. ArchDaily Brasil. (Trad. Baratto, Romullo) Acessado . <https://www.archdaily.com.br/br/902529/bares-e-restaurantes-50-exemplos-em-plantas-e-cortes> ISSN 0719-8906

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