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Urban Farmers pretende transformar coberturas de São Paulo em hortas urbanas

Urban Farmers pretende transformar coberturas de São Paulo em hortas urbanas

A Urban Farmers é uma iniciativa suíça que deve chegar em breve a São Paulo, depois do sucesso em seu país de origem. O objetivo do projeto é produzir alimentos no ambiente urbano sem nenhum tipo de agrotóxico e evitando desperdícios. A vinda da Urban Farmers ao Brasil aconteceu graças aos brasileiros Daniel Pacheco, Talita Marinho e Alexa Gaspar, que foram até a Suíça conhecer a ação e decidiram tentar trazê-la a um dos ambientes mais urbanizados da América Latina: São Paulo.

O grupo está acertando os últimos detalhes desse intercâmbio com o fundador e presidente da empresa, Roman Gaus, e busca terraços e coberturas de edifícios que comportem as instalações do projeto, e cujos proprietários tenham interesse em colaborar.

Urban Farmers pretende transformar coberturas de São Paulo em hortas urbanas, Imagem de divulgação. Image via Hypeness
Imagem de divulgação. Image via Hypeness

Para que as hortas urbanas sejam instaladas é preciso pelo menos mil metros quadrados de área para a construção da estufa para o cultivo de vegetais diversos como legumes, frutas e ervas. No mesmo espaço, peixes são cultivados em tanques e a água com os resíduos dos animais é levada, por meio de tubos, até a plantação para adubá-la.

Estufa em cobertura na Suíça. Imagem de divulgação. Image via Hypeness
Estufa em cobertura na Suíça. Imagem de divulgação. Image via Hypeness

Completando o ciclo, as plantas filtram essa água, que volta para o tanque dos peixes. O resultado disso tudo são alimentos fresquinhos vendidos posteriormente para supermercados, restaurantes e consumidores diretos, que podem fazer encomendas e recebê-las em casa.

O projeto tem previsão de ser implementado em São Paulo em 2016.

Via Hypeness

Sobre este autor
Romullo Baratto
Autor
Cita: Romullo Baratto. "Urban Farmers pretende transformar coberturas de São Paulo em hortas urbanas" 29 Dez 2015. ArchDaily Brasil. Acessado . <https://www.archdaily.com.br/br/779526/urban-farmers-pretende-transformar-coberturas-de-sao-paulo-em-hortas-urbanas> ISSN 0719-8906
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