Urban Farmers pretende transformar coberturas de São Paulo em hortas urbanas

Urban Farmers pretende transformar coberturas de São Paulo em hortas urbanas

A Urban Farmers é uma iniciativa suíça que deve chegar em breve a São Paulo, depois do sucesso em seu país de origem. O objetivo do projeto é produzir alimentos no ambiente urbano sem nenhum tipo de agrotóxico e evitando desperdícios. A vinda da Urban Farmers ao Brasil aconteceu graças aos brasileiros Daniel Pacheco, Talita Marinho e Alexa Gaspar, que foram até a Suíça conhecer a ação e decidiram tentar trazê-la a um dos ambientes mais urbanizados da América Latina: São Paulo.

O grupo está acertando os últimos detalhes desse intercâmbio com o fundador e presidente da empresa, Roman Gaus, e busca terraços e coberturas de edifícios que comportem as instalações do projeto, e cujos proprietários tenham interesse em colaborar.

Para que as hortas urbanas sejam instaladas é preciso pelo menos mil metros quadrados de área para a construção da estufa para o cultivo de vegetais diversos como legumes, frutas e ervas. No mesmo espaço, peixes são cultivados em tanques e a água com os resíduos dos animais é levada, por meio de tubos, até a plantação para adubá-la.

Estufa em cobertura na Suíça. Imagem de divulgação. Image via Hypeness
Estufa em cobertura na Suíça. Imagem de divulgação. Image via Hypeness

Completando o ciclo, as plantas filtram essa água, que volta para o tanque dos peixes. O resultado disso tudo são alimentos fresquinhos vendidos posteriormente para supermercados, restaurantes e consumidores diretos, que podem fazer encomendas e recebê-las em casa.

O projeto tem previsão de ser implementado em São Paulo em 2016.

Via Hypeness

Sobre este autor
Cita: Romullo Baratto. "Urban Farmers pretende transformar coberturas de São Paulo em hortas urbanas" 29 Dez 2015. ArchDaily Brasil. Acessado . <https://www.archdaily.com.br/br/779526/urban-farmers-pretende-transformar-coberturas-de-sao-paulo-em-hortas-urbanas> ISSN 0719-8906
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