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Arquitetos: VAGA
- Área: 210 m²
- Ano: 2020
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Fotografias:Pedro Napolitano Prata
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Fabricantes: Cozil, Móveis Delucci, Paula Souza Cerâmicas
“Um restaurante vegano, com ingredientes 100% orgânicos e nacionais, fornecidos por pequenos produtores de diversas regiões do Brasil, inserido em um ambiente onde seus animais são bem-vindos, com abundância de iluminação natural e acessível a todas pessoas.” São estes os principais fundamentos que motivaram a criação do Restaurante Cajuí, situado no bairro da Vila Madalena, em São Paulo. Aliado à avaliação inicial da construção preexistente, o conceito idealizado pelos clientes foi o principal alicerce para a concepção das primeiras simulações arquitetônicas.
