LLAMA / KILO + BIG

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Copenhague, Dinamarca
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Descrição enviada pela equipe de projeto. A rede de restaurantes Cofoco, de Copenhague, reuniu algumas das maiores mentes criativas da cidade — Lars Larsen (fundador do Kilo) Jonas Hartz (Hz), e os sócios do escritório BIG, Jakob Lange e Bjarke Ingels — para criar o novo restaurante Llama – Restaurante Sudamericano.

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Llama é um dos primeiros restaurantes da cidade especializado nos sabores sul-americanos. Inspirado na cultura do Peru, Argentina, Bolívia, Equador, Chile e, mais ao norte, no México, o menu conta com pratos como ceviche, anticuchos, carne uruguaia, tacos, e diversos drinks típicos. Contudo, Llama não nega suas raízes nórdicas; o restaurante pretende unir as inspirações sul-americanas com produtos e receitas escandinavas.

Planta baixa
Planta baixa

Durante muitos anos o espaços que agora recebe o Llama foi um porão escuro e impessoal. Os designers Larsen e Lange criaram um espaço aberto generoso conectado com a cidade. As paredes e pisos são revestidos por ladrilhos mexicanos produzidos manualmente, fundindo influências de design latino-americanas com a sofisticação de Copenhague. 

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O projeto de interior apresenta muitos elementos de força - ladrilhos coloridos, mobília escura e luminárias metálicas - que juntos criam uma interessante configuração espacial para o restaurante.

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"Do ponto de vista arquitetônico, penso que fizemos uma impressionante transformação - a ideia central de mesclar duas culturas transformou uma interpretação da tradição vernacular latino-americana em um espaço público contemporâneo para Copenhague", comentou Jakob Lange, do BIG. 

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Lars Larsen complementa as observações de Lange: "Llama é o produto de um grande grupo criativo que tinha a ambição de criar um poderoso espaço social no meandro entre a América do Sul e Copenhague - o exuberante e o discreto se unindo para gerar um restaurante de atmosfera internacional com raízes na herança escandinava."

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O interior do restaurante foi projetado para receber, confortavelmente, 180 pessoas duas vezes por noite. Há três diferentes espaços de jantar e um bar, que é o centro pulsante do lugar.

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Localização do Projeto

Endereço:Copenhague, Dinamarca

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Localização aproximada, pode indicar cidade/país e não necessariamente o endereço exato.
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Escritório
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Cita: "LLAMA / KILO + BIG" [LLAMA / KILO + BIG] 03 Ago 2014. ArchDaily Brasil. Acessado . <https://www.archdaily.com.br/br/625065/llama-kilo-mais-big> ISSN 0719-8906

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