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Vinhoteca e Restaurante Entrecepas / VIrginiaarq

Vinhoteca e Restaurante Entrecepas / VIrginiaarq
Vinhoteca e Restaurante Entrecepas / VIrginiaarq, © ImagenMas, VIrginiaarq
© ImagenMas, VIrginiaarq

Um imóvel antigo de 1900 ao lado do Hotel Asturplaza é o objeto de uma reabilitação integral que constitui a ampliação de distintos serviços do hotel, consistentes em dormitórios nos pavimentos superiores, e um restaurante e uma “vinhoteca” no primeiro pavimento e térreo, respectivamente.

© ImagenMas, VIrginiaarq

O vinho em todas as suas nuances é a ideia geradora do espaço da Vinhoteca, começando pelo processo de cultivo e passando por seu armazenamento em barris até chegar ao consumidor final, tudo se faz presente através dos materiais, formas e cores e da manipulação do espaço nos distintos planos que o conformam.

© ImagenMas, VIrginiaarq

Assim, o espaço é compreendido como uma grande envolvente perfilada superiormente pelo teto ondulante de lâminas de madeira de carvalho maciço e inferiormente pelo piso de ladrilho hidráulico, também utilizado nas mesas, que conecta visualmente os vazios gerados no âmbito da vinhoteca com a adega localizada no subsolo.

© ImagenMas, VIrginiaarq

Conectado à vinhoteca através de uma escada original de madeira com balaustrada de ferro está o restaurante. Nele há a referência à ultima fase do processo de elaboração do vinho, que é o engarrafamento, em diversos elementos como são os vidros do “biombo-garrafa” que envolve o escritório.

© ImagenMas, VIrginiaarq

Assim, se busca a essência dos materiais originais mediante sua conservação e coloca em valor: pilares de ferro fundido, piso de madeira e paredes de pedra e tijolo. Logo, podemos entender o restaurante como a culminação da metáfora em torno ao vinho iniciada na adega e vinhoteca.

Corte 02

Ficha técnica:

  • Arquitetos:VIrginiaarq
  • Ano: 2012
  • Área construída: 590 m²
  • Endereço: Plaza de España Astorga Espanha
  • Tipo de projeto: Bares e Restaurantes
  • Operação projetual:Reforma
  • Status:Construído
  • Materialidade: Madeira e Otro
  • Localização: Plaza de España, Astorga, Espanha
  • Implantação no terreno: Adossado às 2 divisas

Equipe:

Arquitetos: VIrginiaarq
Arquiteto Responsável: Virginia González Rebollo

Informação Complementar:

Promotor: Asturplaza, S. L.
Construtora: Oinsa Cepedana, S. L.

Localização: Plaza de España, Astorga (León), Espanha
Área: 590.0 m²
Ano de Projeto: 2012
Fotografias: ImagenMas, VIrginiaarq

Sobre este escritório
VIrginiaarq
Escritório
Cita: Victor Delaqua. "Vinhoteca e Restaurante Entrecepas / VIrginiaarq" 12 Nov 2012. ArchDaily Brasil. Acessado . <https://www.archdaily.com.br/80392/vinhoteca-e-restaurante-entrecepas-virginiaarq> ISSN 0719-8906