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Restaurante Cumarú / Gonzalo Mardones Viviani

Restaurante Cumarú / Gonzalo Mardones Viviani
Restaurante Cumarú / Gonzalo Mardones Viviani, © Nico Saieh
© Nico Saieh

      © Nico Saieh

      O Restaurante Cumarú, localizado na avenida Nueva Costanera, em Vitacura, Santiago do Chile, surgiu a partir da materialidade. Os proprietários do restaurante conseguiram uma grande quantidade de madeira cumaru, nobre. A primeira consideração foi optar pelo material, como o único. Assim, o interior e o exterior do edifício, tetos, esquadrias, pisos, deck e paredes divisórias foram feitos de madeira.

      © Nico Saieh

      Uma segunda ideia foi enterrar o edifício para obter novos patamares e pés-direitos maiores nas salas e jardins. Um terraço sobre um deck de madeira sob as árvores foi criado, na parte traseira, com um bar e um terraço frontal para a rua, enterrado, a fim de ser protegido dos carros, mas não dos pedestres. Um terceiro terraço, coberto e protegido do vento, foi locado no segundo pavimento, aberto para a rua e para o jardim posterior, onde há dois sofás próximos a cozinha, no centro, que permite interação do chef com o público, além de possibilitar eventos e aulas de culinária.

      © Nico Saieh
      Planta

      Um luminoso vermelho é o único elemento que se destaca acima da madeira. A parte acústica foi resolvida com o uso de uma chapa de aço perfurada no forro. A iluminação combina luzes frias e quentes, que evidencia a espacialidade e as tonalidades próprias da madeira cumaru.

      Ficha técnica:

      • Arquitetos:
      • Ano: 2012
      • Área construída: 1296 m²
      • Endereço: Vitacura Santiago Chile
      • Tipo de projeto: Comercial
      • Status:Construído
      • Materialidade: Madeira e Vidro
      • Estrutura: Madeira
      • Localização: Vitacura, Santiago, Chile
      • Implantação no terreno: Isolado

      Equipe:

      1. Arquitetos: Gonzalo Mardones Viviani
      2. Projeto Estrutural: Cristián Delporte
      3. Construtor: Constructora Ciappa

       

      Sobre este escritório
      Cita: Eduardo Souza. "Restaurante Cumarú / Gonzalo Mardones Viviani" 05 Ago 2012. ArchDaily Brasil. Acessado . <https://www.archdaily.com.br/62713/restaurante-cumaru-gonzalo-mardones-viviani> ISSN 0719-8906