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Restaurante Cumarú / Gonzalo Mardones Viviani

Restaurante Cumarú / Gonzalo Mardones Viviani

© Nico Saieh

O Restaurante Cumarú, localizado na avenida Nueva Costanera, em Vitacura, Santiago do Chile, surgiu a partir da materialidade. Os proprietários do restaurante conseguiram uma grande quantidade de madeira cumaru, nobre. A primeira consideração foi optar pelo material, como o único. Assim, o interior e o exterior do edifício, tetos, esquadrias, pisos, deck e paredes divisórias foram feitos de madeira.

© Nico Saieh

Uma segunda ideia foi enterrar o edifício para obter novos patamares e pés-direitos maiores nas salas e jardins. Um terraço sobre um deck de madeira sob as árvores foi criado, na parte traseira, com um bar e um terraço frontal para a rua, enterrado, a fim de ser protegido dos carros, mas não dos pedestres. Um terceiro terraço, coberto e protegido do vento, foi locado no segundo pavimento, aberto para a rua e para o jardim posterior, onde há dois sofás próximos a cozinha, no centro, que permite interação do chef com o público, além de possibilitar eventos e aulas de culinária.

© Nico Saieh
Planta

Um luminoso vermelho é o único elemento que se destaca acima da madeira. A parte acústica foi resolvida com o uso de uma chapa de aço perfurada no forro. A iluminação combina luzes frias e quentes, que evidencia a espacialidade e as tonalidades próprias da madeira cumaru.

Ficha técnica:

  • Arquitetos:
  • Ano: 2012
  • Área construída: 1296 m²
  • Endereço: Vitacura Santiago Chile
  • Tipo de projeto: Comercial
  • Status:Construído
  • Materialidade: Madeira e Vidro
  • Estrutura: Madeira
  • Localização: Vitacura, Santiago, Chile
  • Implantação no terreno: Isolado

Equipe:

  1. Arquitetos: Gonzalo Mardones Viviani
  2. Projeto Estrutural: Cristián Delporte
  3. Construtor: Constructora Ciappa

 

Sobre este escritório
Cita: Eduardo Souza. "Restaurante Cumarú / Gonzalo Mardones Viviani" 05 Ago 2012. ArchDaily Brasil. Acessado . <https://www.archdaily.com.br/62713/restaurante-cumaru-gonzalo-mardones-viviani> ISSN 0719-8906

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