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Arquitetos: Tabuenca & Leache
- Área: 443 m²
- Ano: 2008
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Fotografias:José Manuel Cutillas
Descrição enviada pela equipe de projeto. O empresário Félix Huarte pensou e construiu a Adega Sarría nos anos cinquenta. Foi no porão, que fazia parte do edifício principal do complexo onde o vinho era fermentado e produzido, em uma grande variedade de grandes cubas cilíndricas feitas de concreto armado.
Com o tempo, veio a modernização dos processos de produção de vinho, que deixou as cubas e o armazém obsoletos.
Foi também o tempo e as intervenções sobre intervenções que desfigurou o caráter industrial original do edifício. Mas uma oportunidade para relançar a adega em resposta ao crescimento do turismo nos permitiu derrubar essas estruturas que foram adicionados ao longo do tempo, dando um novo propósito e utilidade, recuperando a clareza, a simplicidade e a modéstia das estruturas originais e, ao mesmo tempo, deixando a aparência do complexo intactas.
