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Domus Sent Sovi / MSB Estudi‐taller d’arquitectura

Domus Sent Sovi / MSB Estudi‐taller d’arquitectura
Cortesia de MSB Estudi‐taller d’arquitectura
Cortesia de MSB Estudi‐taller d’arquitectura

© Miquel Merce © Miquel Merce Cortesia de MSB Estudi‐taller d’arquitectura © Miquel Merce + 43

Domus Sent Sovi / MSB Estudi‐taller d’arquitectura, Cortesia de MSB Estudi‐taller d’arquitectura
Cortesia de MSB Estudi‐taller d’arquitectura

Descrição enviada pela equipe de projeto. Domus Sent Sovi é um centro gastronômico instalado em uma antiga corticeria, que também já abrigou a escola local, em Hostalric. O projeto ocupa três pavimentos, em um total de mais de 900 metros quadrados.

Cortesia de MSB Estudi‐taller d’arquitectura
Cortesia de MSB Estudi‐taller d’arquitectura

Partindo da herança culinária catalã, foi elaborado para o centro gastronômico um projeto original.

© Miquel Merce
© Miquel Merce

O objetivo do centro é apresentar a importância, a qualidade, a singularidade e a origem de cada produto e, através dele, o território onde foi produzido. Para isso, o espaço convida a ver, tocar e provar toda a gama de ingredientes.

Cortesia de MSB Estudi‐taller d’arquitectura
Cortesia de MSB Estudi‐taller d’arquitectura

Frente à configuração do edifício e a diversidade do programa, com auditório, loja, oficinas e restaurante, os arquitetos propuseram uma arquitetura que resolve as funções e ao mesmo tempo unifica o espaço e agrega uma atmosfera singular.

Cortesia de MSB Estudi‐taller d’arquitectura
Cortesia de MSB Estudi‐taller d’arquitectura

Domus Sent Sovi interpreta a herança da culinária e dos produtos da Catalunha como um símbolo de identidade, criando "paisagens gastronômicas".

Através da interação de materiais e formas, cria-se funde essas questões à paisagem arquitetônica.

© Miquel Merce
© Miquel Merce

Foram projetados diversos espaços inspirados na natureza, com formas dinâmicas e a grande presença do aço. Estes espaços não só resolvem as diferentes funções, como geram paisagens abstratas que remetem à região.

Cortesia de MSB Estudi‐taller d’arquitectura
Cortesia de MSB Estudi‐taller d’arquitectura

No nível principal está a entrada, a loja-galeria, uma sala audiovisual e a área de oficinas. O visitante transita casualmente, descobrindo os produtos exibidos.

Cortesia de MSB Estudi‐taller d’arquitectura
Cortesia de MSB Estudi‐taller d’arquitectura

Abaixo, no silêncio e na sombra, o auditório. Um lugar tranquilo para acolher atividades diversas relacionadas à gastronomia, como conferências, apresentações e palestras.

© Miquel Merce
© Miquel Merce

Acima, um espaço dinâmico omde o visitante pode provar receitas com os produtos vendidos. Ali convergem paisagens gastronômicas, arquitetônicas e regionais, com as vistas para a vila medieval.

Planta
Planta

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Localização aproximada, pode indicar cidade/país e não necessariamente o endereço exato. Cita: "Domus Sent Sovi / MSB Estudi‐taller d’arquitectura" [Domus Sent Sovi / MSB Estudi‐taller d’arquitectura] 10 Ago 2013. ArchDaily Brasil. (Trad. Arruda, Murilo) Acessado . <https://www.archdaily.com.br/133318/domus-sent-sovi-slash-msb-estudi-nil-taller-darquitectura> ISSN 0719-8906