Restaurante Istetyka / Yakusha Design & Architecture Studio

Restaurante Istetyka / Yakusha Design & Architecture Studio

Restaurante Istetyka / Yakusha Design & Architecture Studio - Fotografia de Interiores, Banheiro, CadeiraRestaurante Istetyka / Yakusha Design & Architecture Studio - Fotografia de Interiores, Cozinha, BancadaRestaurante Istetyka / Yakusha Design & Architecture Studio - Fotografia de Interiores, BanheiroRestaurante Istetyka / Yakusha Design & Architecture Studio - Fotografia de Interiores, Escada+ 25

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Restaurante Istetyka / Yakusha Design & Architecture Studio - Fotografia de Interiores, Cozinha, Bancada
© Yevhenii Avramenko

Descrição enviada pela equipe de projeto. O nome “Istetyka” é uma combinação de duas palavras ucranianas - comida e estética. A estética da comida pronta é a principal mensagem do restaurante traçada no interior do espaço e nos pratos servidos. Os proprietários procuraram mudar a atitude em relação à comida rápida pronta para comer - transformando o comum em um ritual, a comida em uma experiência.

Restaurante Istetyka / Yakusha Design & Architecture Studio - Fotografia de Interiores, Banheiro
© Yevhenii Avramenko

Os clientes são recebidos pela lacônica entrada em madeira, paredes com reboco de argila e concreto bruto, original do edifício onde se encontra o restaurante. Uma pintura que descreve o pão é uma representação da abordagem estética da comida como arte. O trabalho diz: menos significa mais. Valores e coisas valiosas estão escondidos na rotina diária. Uma pequena imagem em grande escala simboliza a essência.

Restaurante Istetyka / Yakusha Design & Architecture Studio - Fotografia de Interiores, Escada
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Restaurante Istetyka / Yakusha Design & Architecture Studio - Fotografia de Interiores
© Yevhenii Avramenko

Funcionalmente, o restaurante é dividido em três zonas. A área principal com mesas redondas espaçosas da Faina serve para reuniões amigáveis. As pernas das mesas são feitas de material sustentável "ztista" à base de argila, papel reciclado, entre outros componentes naturais. Um artesão trabalha sobre a base do aço reciclado e assim, das suas mãos, sai uma silhueta única, cheia de irregularidades vivas. Esta técnica antiga conhecida como 'valkyvannia' foi usada por nossos ancestrais para construir as paredes das habitações.

Restaurante Istetyka / Yakusha Design & Architecture Studio - Fotografia de Interiores, Banheiro, Cadeira
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Restaurante Istetyka / Yakusha Design & Architecture Studio - Fotografia de Interiores, Prateleira
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Perto da área principal, há mesas de concreto separadas para um ou dois. Elas são complementadas por pufes retangulares simples feitos de plástico reciclado. A cozinha é separada da área de estar pelo vidro tonificado, elegantemente emoldurado por uma prateleira minimalista para os pedidos.

Restaurante Istetyka / Yakusha Design & Architecture Studio - Fotografia de Interiores, Banheiro
© Yevhenii Avramenko

A conexão com a terra e a abordagem ecológica são a base da filosofia Yakusha. Atenção especial foi dada aos materiais e sua origem. Além disso, os arquitetos aderiram ao equilíbrio natural. As formas geométricas simples dos assentos são suavizadas pelas linhas arredondadas das mesas e lâmpadas. A frieza das paredes e móveis de concreto encontra o calor da argila viva. Aspereza e texturas irregulares são equilibradas pela pureza e suavidade do aço.

Restaurante Istetyka / Yakusha Design & Architecture Studio - Fotografia de Interiores, Escada
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A maioria dos itens do restaurante Istetyka foram feitos à mão por artesãos locais. Os vasos de argila autênticos com superfícies texturizadas são retirados da coleção de móveis e decoração de Faina, parte do Yakusha Design Studio. Lâmpadas artesanais de macramê dão um acabamento elegante à área sobre as mesas de jantar. Acompanhadas de arandelas de aço arredondadas, enchem o interior de uma luz suave após o pôr-do-sol.

Restaurante Istetyka / Yakusha Design & Architecture Studio - Fotografia de Interiores, Banheiro
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Localização do Projeto

Endereço:Kyiv, Ucrânia

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Sobre este escritório
Cita: "Restaurante Istetyka / Yakusha Design & Architecture Studio" [Istetyka Eatery / Yakusha Design & Architecture Studio] 17 Mai 2021. ArchDaily Brasil. Acessado . <https://www.archdaily.com.br/br/961709/restaurante-istetyka-yakusha-design-and-architecture-studio> ISSN 0719-8906

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