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Arquitetos: LADO Arquitectura e Design
- Área: 200 m²
- Ano: 2020
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Fotografias:Francisco Nogueira
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Fabricantes: Barro Oficina, Duravit, Ferm Living, Nova Color, Nuura, Reggiani, THPG, Zeitraum
Descrição enviada pela equipe de projeto. A montra mais apetitosa abriu portas no Porto, Portugal. Castro, Atelier de Pastéis de Nata, é o novo destino da Rua Mouzinho da Silveira onde pode encontrar um pastel de nata caseiro que sai do forno ao longo de todo o dia. Todo o espaço é exclusivamente dedicado a esta especialidade da pastelaria portuguesa, com uma receita de autoria do chef pasteleiro Daniel Seixas. O processo é desenvolvido à vista dos clientes. Tudo começa com a preparação da massa folhada, que depois é colocada nas formas, manualmente, e também do creme, com a mistura de ovos e leite. Só depois é que vai ao forno, chegando mais tarde à vitrine de exposição.
