- Ano: 2018
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Fotografias:Nicholas Calcott
Descrição enviada pela equipe de projeto. Zero Waste Bistro, um restaurante temporário comissionado pelo Instituto Cultural Finlandês em Nova York foi apresentado no WantedDesign Manhattan, durante o NYCxDesign em maio de 2018. Desenhado por Linda Bergroth e co-curado por Bergroth e pelo designer Harri Koskinen, o projeto foi construído sobre temas de economia circular, novas inovações materiais e design sustentável.
