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Arquitetos: 07BEACH
- Área: 69 m²
- Ano: 2017
- Fotografias: Hiroyuki Oki
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Fabricantes: Fukushima, ModuleX, PLATINUM A.I CORPORATION
Descrição enviada pela equipe de projeto. A primeira loja da marca BAKE no Vietnã utiliza componentes de desenho que ressaltam o caráter da propriedade de pé-direito duplo, cuja direção é orientada para a rua. As escadas para chegar até a caixa foram desenhadas para exibir aos transeuntes que os clientes fazem uma fila vertical, fazendo com que cada mesa com o produto seja uma escada. O cliente percebe o interior de forma aberta em vez de construir um limite óptico entre eles e os funcionários.
Ao buscar algo leve, surgiu a ideia de sustentar a mesa com um pé de fixação através de pontos conectados no vidro. Aplicou-se uma leveza diferente em cada superfície do mesmo material para enfatizar o tom do objeto. O mesmo método foi utilizado na construção real, aplicando a cor mais clara da argamassa nos elementos horizontais e mais escura nas superfícies verticais da escadas.
Além disso, a argamassa mais leve foi aplicada nas pareces na área dos funcionários e a área mais escura foi destinada ao cliente. Em consequência disso, a quantidade de luz da área dos funcionários foi desenhada com maior brilho para que seja ressaltada como um cenário.
Mostrar as tortas aos transeuntes é importante para BAKE. Entretanto, o nível do pavimento da loja é mais alto do que a rua, devido à essa diferença, somente é possível ver uma parte dos produtos. Para complementar isso, o forro com espelhos em forma de escada foi desenhado para refleti-los para a rua.
