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Arquitetos: Bruzkus Greenberg
- Área: 230 m²
- Ano: 2020
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Fotografias:Robert Rieger
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Fabricantes: Forbo, Kvadrat, Lumo Tubo, Plase Wait to be Seated, Valerie objects
Descrição enviada pela equipe de projeto. A Ester Bruzkus Architekten abordou o projeto do novo restaurante REMI, em Berlim-Mitte, para os chefs Lode van Zuylen e Stijn Remi, utilizando materiais arquitetônicos de alta qualidade, cuidadosamente selecionados e trabalhados, com atenção rigorosa aos detalhes. Essa é a mesma abordagem que os chefs utilizam para criar uma refeição, portanto, o sucesso do projeto resulta de uma sinergia entre os arquitetos e os chefs. O desenho tem a intenção de enfatizar a simplicidade e qualidade, além de criar uma experiência gastronômica autêntica, direta e divertida.
