Vinícola Chateau Cheval Blanc / Christian de Portzamparc

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© Erik Saillet
Saint-Émilion, França

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  • Arquiteto Encarregado: Christian de Portzamparc
  • Paisagismo: Méristème, Régis Guignard
  • Gestor De Obra: Olivier Chadebost
  • Acústica: Point d’Orgue
  • Iluminação: Captain Spot, Jean-Bernard Favero-Longo, Aartill
  • Economista: G.V. Ingénierie
  • Cidade: Saint-Émilion
  • País: França
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© Erik Saillet

Descrição enviada pela equipe de projeto. Visando melhorar a produção de vinhos no Château Cheval Blanc, os proprietários Bernard Arnault e Baron Albert Frère pediram que Christian de Portzamparc projetasse uma nova adega. Neste vinha com o formato moldado pelo homem ao longo dos séculos, o arquiteto imaginou uma adega em forma de um mirante projetado para fora do château e se abrindo para a bela paisagem. Com base nas discussões com o diretor do Château, Pierre Lurton, que tem vasta experiência de vinificação em cubas de concreto, muito apreciada no Cheval Blanc, o arquiteto projetou um tanque curvo como um copo de prova para otimizar a oxigenação.

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© Erik Saillet

Dividido em 52 unidades com dimensões variáveis de acordo com os lotes de vinha, são fornecidas vitrines únicas para cada videira, conforme solicitado por Pierre Lurton. Nenhum traço é supérfluo: tudo contribui para aperfeiçoar o processo de vinificação e os movimentos realizados na adega: a geometria das superfícies curvas em concreto moldado, o ambiente único gerado pela luz natural descendente acariciando a parede de cisalhamento portadora de carga em torno das grandes esculturas de concreto do recinto das cuba.

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© Erik Saillet

A adega de barril abaixo é como uma cripta e tem uma ambiência totalmente diferente, cercada por um muro de tijolos em muxarabi para facilitar a ventilação natural. A meio caminho entre o interior e o exterior, a vinícola é um lugar de transmutação e interação com a natureza. Este é o lugar onde um vinho excepcional é feito e onde, através da arquitetura, a modernidade se reúne com a experiência centenária.

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Implantação

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Localização do Projeto

Endereço:Saint-Émilion, França

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Localização aproximada, pode indicar cidade/país e não necessariamente o endereço exato.
Sobre este escritório
Cita: "Vinícola Chateau Cheval Blanc / Christian de Portzamparc" [Chateau Cheval Blanc Winer / Christian de Portzamparc] 30 Dez 2013. ArchDaily Brasil. Acessado . <https://www.archdaily.com.br/br/01-165415/vinicola-chateau-cheval-blanc-slash-christian-de-portzamparc> ISSN 0719-8906

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