Erik Saillet

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Arquitetura do vinho: adegas, salas de máquinas e centros de degustação

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Cortesía de Beaucastel Winery Beaucastel Winery

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A produção de vinho é uma indústria que combina forte atividade econômica com um importante legado cultural. Embora existam vários programas relacionados ao setor do vinho, geralmente, a imagem mais comum é a dos espaços onde ocorre, de fato, a transformação da uva na bebida. No entanto, há uma multiplicidade de atividades agrupadas em torno da vinicultura que desempenham um papel importante quando se trata de promover a indústria, como salas de degustação, centros de educação, vendas ou salas de distribuição.

A seguir, apresentamos 27 exemplos de arquiteturas voltadas à indústria do vinho. 

Em foco: Christian de Portzamparc

Nascido no então Protetorado do Marrocos, o arquiteto francês Christian de Portzamparc (5 de maio de 1944) teve dúvidas sobre continuar estudando arquitetura enquanto estava na faculdade, questionando os ideais modernistas e a falta de liberdade na profissão quando comparada à arte.

Vinícola Chateau Cheval Blanc / Christian de Portzamparc

Vinícola Chateau Cheval Blanc / Christian de Portzamparc - Vinícola
© Erik Saillet
Saint-Émilion, França

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