LATAM 02: Arquitectura Contemporánea Latinoamericana é o segundo da série que reúne projetos arquitetônicos de destaque na América Latina durante os últimos 5 anos e nos quais a Hunter Douglas participou. Publicado sob a autoria de Jeannette Plaut e Marcelo Sarovic (Constructo), reúne 44 obras de 6 países: Argentina, Brasil, Chile, Colômbia, México e Panamá.
Sarovic_Plaut Arquitectos apresentou sua mais recente obra "The Grater". Trata-se de um pavilhão que proporciona acesso ao Bazar ED 2017, uma feira que reúne design, decoração e tendências realizada no mês de novembro no Parque Bicentenario, em Santiago.
O projeto é o ponto principal por onde se entre e onde saem todos os visitantes da feira, pretendendo ser um espaço memorável, carregado de uma atmosfera espacial desde a iluminação até a presença do vento.