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Arquitetos: Böll Architekten
- Área: 4506 m²
- Ano: 2019
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Fotografias:Thomas Mayer
Descrição enviada pela equipe de projeto. A adega, construída no início do século passado por uma cooperativa de viticultores, torna-se um ponto de contato central para os visitantes de Ingelheim, cidade do vinho tinto.
Para além do posto de turismo, foi criado um restaurante e uma vinoteca no edifício tombado.
Foi criado um jardim interno no antigo salão de imprensa, e as adegas são utilizadas para eventos.