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Arquitetos: SALA FERUSIC Architects
- Área: 500 m²
- Ano: 2017
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Fotografias:SALA FERUSIC Architects
Descrição enviada pela equipe de projeto. Após uma breve, mas bem sucedida trajetória de quase uma década produzindo vinhos de qualidade, a Mas Rodó teve a necessidade de um espaço para logística, envelhecimento em garrafa e degustação de vinhos. O projeto buscou articular e organizar o espaço entre o armazém de embarque existente e a adega localizada numa antiga quinta renovada, enquanto responde a um programa duplo.
Por um lado, o novo edifício deveria abrigar um depósito para o envelhecimento do vinho em garrafas, organizado em caixas de aço empilháveis, bem como racionalizar a logística, garantindo uma boa relação com o produto acabado e o armazém de expedição contíguo ao mesmo. Por outro lado, o volume pretende complementar a atividade da vinícola com um espaço de degustação e exposição de vinhos Mas Rodó aberto ao público, buscando uma ligação direta com o meio ambiente e a vinícola.
O primeiro uso requer um espaço silencioso, seco, com temperatura controlada, e pouca ou nenhuma luz. Propõe-se, portanto, um edifício semi-enterrado, anexo ao antigo armazém, que transforma o alpendre polivalente em um espaço isolado que protege da radiação da face sul, enquanto uma fachada de bloco de concreto ventilado ao sul e oeste permite que a atmosfera interna seja resfriada.
Em contraste, o segundo uso é projetado como um espaço mais aberto ao entorno, na forma de um alpendre em dois níveis, para conectar o nível da principal praça de acesso, a adega e o caminho em direção ao vinhedo. Este desnível de 45 centímetros permite contrair o espaço interno, emoldurar o ambiente e oferecer uma área de descanso para sentar-se.
Entre eles, um espaço de transição conecta os dois programas: uma adega com amostras de todas as safras, como um arquivo histórico que pode ser visitado, além de permitir degustações verticais - mesmo vinho, com safras diferentes - para visitas exclusivas ou profissionais.
Estruturalmente, um sistema de paredes e telas de concreto é concebido como uma continuação do piso e pavimentos - maciços e resistentes, que suportam um sistema leve de treliças metálicas. Uma cobertura leve, quase sem peso, procura cobrir o espaço com três usos diferentes: uma cobertura inclinada com telhas de concreto para o galpão, uma cobertura transitável com um deck de madeira configurando um mirante elevado - em relação ao jardim da casa - fechado por uma guarda-corpo para degustação; e uma floreira em balanço para o plantio de diferentes variedades de videiras - todas elas existentes na propriedade. Este último é drenado através de uma gárgula que despeja a água em uma trajetória parabólica perfeita sobre um sifão localizado no pavimento de acesso.
A geometria da floreira segue a inclinação do telhado da antiga fazenda - a vinícola - com a qual está relacionado. O volume é concebido com um balanço sobre o terraço da varanda, atuando como um beiral, fornecendo sombra, contraindo o espaço inferior e enquadrando a paisagem do vinhedo, enquanto traz frescor através da inércia térmica de seus solos. Portanto, é uma estrutura leve para um vinhedo elevado. Um vinhedo sem peso.
