Dallah / AAP - Associated Architects Partnership

Dallah / AAP - Associated Architects Partnership

© João Morgado© João Morgado© João Morgado© João Morgado+ 20

  • Equipe De Projeto:Telmo Rodrigues, Carla Barroso, Fabio Guimarães, Pedro Miranda, Nika Tudor, João Costa, Lionel Estriga, Noora Almusallam, Nourah Said
  • Engenharia:R5 Engenharia
  • Gerenciamento:AsBuilt
  • Iluminação:Acoulite
  • Cidade:Kuwait City
  • País:Kuwait
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© João Morgado
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Descrição enviada pela equipe de projeto. Dallah é uma cafeteira tradicional usada para preparar e servir “qahwat dallah”; um tipo de café árabe especificamente conhecido na região do Golfo ou da Península Arábica. O processo de servir o café, os ingredientes com que é feito e os recipientes em que é feito e servido fazem parte da hospitalidade tradicional árabe.

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O ritual de servir qahwat dallah é ter e compartilhar momentos com outras pessoas; desacelerar e saborear o momento de ser saudado e recebido. Servido mais rápido do que um expresso italiano, o momento de saborear o café pode durar segundos ou vários minutos, dependendo da ocasião. Em todos os casos, a experiência é sempre intensa e memorável.

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A confeção do Dallah sempre destaca a fusão dos melhores e mais exóticos ingredientes que uma família árabe pode oferecer a partir de especiarias e condimentos que foram enviados e comercializados ao longo da rota da seda, como cardamomo, cravinho e açafrão. É com ele que os anfitriões ilustram seu orgulho, alegria e gratidão aos visitantes e transeuntes. Embora conhecido por sua base sólida, qahwat dallah tem vários tons, tons e sabores que refletem a época e o lugar em que foi feito, pois envolve o tempero do dia ou os ingredientes do caminho e, portanto, sua composição está em constante evolução e mudando em diferentes momentos e ocasiões. O recipiente em que é preparado e servido assume uma forma muito peculiar e delicada.

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Axonométrica
Axonométrica
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A forma esférica afunila no centro, destacando assim a base protuberante e o topo alongado. As características mais proeminentes da Dallah incluem uma pega elegantemente curva, um pináculo ostentoso no topo de sua tampa, um bico longo arqueado e ornamentações intrinsecamente gravadas. Tradicionalmente feito de metais brilhantes, como latão, aço, prata ou ouro, o Dallah se apresenta como uma ferramenta requintada que reflete a cordialidade e hospitalidade de seu proprietário e personifica suas preciosas intenções de fazer as pessoas se sentirem confortáveis e bem-vindas.

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Como uma confeitaria e cafetaria kuwaitiana contemporânea, Dallah personifica as inúmeras experiências agradáveis que qahwat dallah personifica. Dallah como marca se orgulha de criar as mais deliciosas iguarias tradicionais e contemporâneas utilizando o melhor dos ingredientes locais e internacionais. Resultante das viagens dos proprietários e interesses em outras culturas, Dallah oferece uma mistura de misturas que lembram a rota de sabores da seda contemporânea. 

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Refletindo as tradições inerentes ao ritual e ao ato de servir o Dallah, os arquitetos, juntamente com os representantes da marca, objetivaram criar um lugar que fosse caloroso e acolhedor, pacífico e confortável, mas ao mesmo tempo urbano e dinâmico. A organização espacial interna da loja e a experiência do cliente são orientadas por três elementos principais de design; o layout do display, o teto flutuante e a funcionalidade das paredes laterais. Cada um dos três elementos presta um tributo único às tradições do Dallah.

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Localização do Projeto

Endereço:Sharq, Kuwait City, Kuwait

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Localização aproximada, pode indicar cidade/país e não necessariamente o endereço exato.
Sobre este escritório
Cita: "Dallah / AAP - Associated Architects Partnership" 20 Out 2020. ArchDaily Brasil. Acessado . <https://www.archdaily.com.br/br/949916/dallah-aap-associated-architects-partnership> ISSN 0719-8906

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