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Descrição enviada pela equipe de projeto. Dawar Kitchen é uma iniciativa social localizada em Ezbet Khairallah, um dos maiores assentamentos informais do Cairo. Por meio de serviços de bufê e outras formas de produção de alimentos, a iniciativa fornece emprego digno e treinamento vocacional para mulheres imigrantes, refugiadas e egípcias. “Temos orgulho de nossas condições de trabalho justas e de uma abordagem participativa que garante o envolvimento dos trabalhadores nas tomadas de decisões e no planejamento de negócios.”[Página oficial da Dawar Kitchen, domínio público]
