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Arquitetos de interiores: Studio Adjective
- Área: 140 m²
- Ano: 2018
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Fotografias:Dick Liu
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Fabricantes: Bentu, Cobelco, Laminam
Descrição enviada pela equipe de projeto. Localizado em uma casa boêmia no distrito Oeste de Hong Kong, este projeto é a segunda boutique café projetada pelo escritório honconguês Studio Adjective para a marca. Com 140 m² de área, a loja possuí uma área para torrefação do grão e outra para o armazenamento. A ideia principal do projeto é oferecer uma experiência completa na degustação do café.
A abordagem geral envolve apresentar uma experiência visual completa baseado no zoneamento e na fluidez. Primeiro a paleta clara e natural é dominada por cinza, branco e os padrões de madeira, buscando destacar o senso de espaço e zoneamento por tonalidades simples e rústicas. Além disso, as áreas de torrefação, refeição e armazenamento serão separadas por grandes portas de vidro com molduras metálicas brancas. Com a máquina de torrefação colocada próxima a janela, a vitrine irá revelar o profissionalismo dos baristas. O layout não irá somente atrair os transeuntes, mas também oferecer aos clientes uma visão geral do processo do café, desde seu armazenamento até o consumo, passando pela torra e empacotamento.
O bar com 7 metros de comprimento permite aos baristas demonstrar toda sua habilidade. A pedra artificial branca da bancada é combinada com a cor da máquina de café enquanto que a malha metálica branca da parede sutilmente ecoa linhas assimétricas na parte superior da loja, dando consistência ao projeto. O menu será enquadrado com ferro e metal branco, e uma placa de metal que se estende da entrada da cozinha até o bar irá ligar diferentes áreas.
