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Centro de Transformação de Produtos Orgânicos / Mabire Reich

Centro de Transformação de Produtos Orgânicos / Mabire Reich
Centro de Transformação de Produtos Orgânicos / Mabire Reich, © Guillaume Satre
© Guillaume Satre

© Guillaume Satre © Guillaume Satre © Guillaume Satre © Guillaume Satre + 59

  • Engenharia Geral

    Isateg
  • Engenharia Processos

    Conceptic’art
  • Acústica

    Acoustibel
  • Orçamento do Edifício

    1 124 000 €HT
  • Orçamento Equipamentos

    200 000 €HT
  • Mais informações Menos informações
© Guillaume Satre
© Guillaume Satre

Um Projeto de Abastecimento de Cadeia Curta

Conectar a produção de vegetais orgânicos com o consumidor é o projeto desenvolvido pelo distrito francês do Pays de la Loire.

© Guillaume Satre
© Guillaume Satre

Ponto central entre fazenda e garfo, a unidade é dimensionada correspondendo à escala de território definido por um projeto de abastecimento de cadeia curta.

© Guillaume Satre
© Guillaume Satre

A planta é a unidade de espaço da cadeia, uma espécie de sinédoque de arquitetura, além de representar o todo.

© Guillaume Satre
© Guillaume Satre

Repetitividade / Contextualidade

Imaginamos este espaço como um processo abrigado, combinando repetitividade e adaptação ao contexto. O processo é permanente, e pode ser repetido em diferentes territórios. Fachadas e cobertura são o abrigo que se referem ao contexto.

© Guillaume Satre
© Guillaume Satre

Lycée está localizado em uma grande parcela de território, entre duas grandes rodovias nos arredores de Nantes. Uma elemento chave do campo ao passar pela arquitetura comercial genérica que acompanha a borda da maioria das cidades francesas.

Arquitetura / Paisagem

O Lycée é feito de uma arquitetura estranha, algo inspirado no estilo britânico de Oxford dos anos 80. Não era o desenho que queríamos seguir, mas um estilo que tivemos que relativizar graças a sua expressividade.

© Guillaume Satre
© Guillaume Satre

Escolhemos olhar as qualidades da paisagem do terreno. Especialmente no sentido do "Jardim em Movimento", desenvolvido pelo arquiteto paisagista francês Gilles Clement no lado norte da grande área do Lycée.

Diagram 2
Diagram 2

Combinamos a imagem dos vinhedos, de geometria forte, com o padrão dos vimes contorcidos. Os vimes entrelaçados representam ao mesmo tempo os cestos que se colocam os vegetais frescos e os entrelaçamentos e empilhamentos dos ramos que animam o 'Jardim em Movimento'.

© Guillaume Satre
© Guillaume Satre

Processo / Abrigo

O edifício consiste de dois volumes feitos de elementos prefabricados, abrigados por uma grande cobertura. O primeiro volume dá as boas vindas à área de processamento e uma área técnica frente ao pátio de serviços. O segundo volume é dedicado à área administrativa e aos vestiários.

Drawing
Drawing

O espaço entre estes volumes age como corredor pedagógico que permite que se acompanhe o processo em curso sem entrar na área onde há rigoroso controle de higiene.

© Guillaume Satre
© Guillaume Satre

Cadeia de Abastecimento Curta aplicada a Arquitetura

Colocamos em evidência a cadeia de abastecimento curta, aplicando-a a arquitetura em alguns pontos fundamentais:

- utilizamos madeiras de fontes locais;

- calor extraído da zona de processamento (8ºC nas áreas de trabalho e de armazenamento) é utilizado para aquecer a água;

- criação de uma área de lagunagem para tratamento biológico de águas residuais;

 - água utilizada nos processos tem tratamento UV para ser mandada de volta aos primeiros processos de operações que representam 85% do consumo de água. Os 15% restantes são utilizados em cultivos agrícolas nas proximidades.

© Guillaume Satre
© Guillaume Satre

Uma inserção Delicada

A disposição da planta preserva as qualidades paisagísticas do terreno. O acesso de veículos está localizado no norte de um conjunto de árvores, que aliados ao edifício existente, emolduram a entrada do complexo.

© Guillaume Satre
© Guillaume Satre

A disposição da implantação minimiza o impacto visual do pátio de serviço. Afinal, melhor grama do que asfalto.

© Guillaume Satre
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A perspectiva da entrada da conjunto é amplificada pelo alinhamento de luz e volumes na fachada.

© Guillaume Satre
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Localização aproximada, pode indicar cidade/país e não necessariamente o endereço exato. Cita: "Centro de Transformação de Produtos Orgânicos / Mabire Reich" [Organic Vegetables Transformation Plant / Mabire Reich] 08 Out 2016. ArchDaily Brasil. (Trad. Santiago Pedrotti, Gabriel) Acessado . <https://www.archdaily.com.br/br/796923/centro-de-transformacao-de-produtos-organicos-mabire-reich> ISSN 0719-8906