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Arquitetos: rgastudio
- Área: 140 m²
- Ano: 2014
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Fotografias:Michele Nastasi
Taglio está em Milão, no número 10 da rua Vigevano. O térreo é um bloco tipicamente milanês, com varandas comunais. A ideia era criar um espaço multifuncional onde um restaurante, uma loja de alimentos, um bar e uma cafeteria pudessem coexistir, um lugar projetado para estar em funcionamento durante todo o dia.
A loja está formada pelas mesas do restaurante e um grande mostruário, localizados no primeiro ambiente. Uma série de arcos de tijolo conduzem ao segundo espaço, onde está uma cozinha com planta livre.
Os interiores sugere as sequelas de um terremoto no perímetro do edifício. As paredes foram descascadas, revelando sua antiga estrutura de tijolo. Junto delas, varas de madeira de Koto são conectadas através de junções de ferro, formando um pórtico denso que nos lembra os andaimes de segurança. Esta estrutura modular corre ao longo de todo o perímetro interior, proporcionando um amplo espaço de visualização.
Um mosaico cobre todo o mostruário. Desde o balcão de madeira de cedro, é possível ver todos os funcionários trabalhando na cozinha. A parede em frente está decorada com desenhos do ilustrador Gianluca Biscalchin.
