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Arquitetos: Spacegram
- Área: 250 m²
- Ano: 2024
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Fotografias:Francisco Nogueira
Às vezes, o design parece estar dando mais lições de estilo do que oferecendo soluções confiáveis.
Parece que estamos mais preocupados em proporcionar experiências e lembranças do que de fato um diálogo eficaz entre espaço, serviço e, por fim, comida. Esse princípio, de levar o "experimental" mais longe do que o epicurista, é extremamente arriscado. À medida que as novidades se esgotam e o "frisson" de uma nova inauguração desaparece, o que resta tende a decepcionar.
Como um estúdio de arquitetura e design que se baseia em uma equação simples, a de entender o espaço (que também está em nosso nome), essa percepção e esse princípio nos mantêm concentrados em entender o que o cliente precisa e em traduzir essas necessidades em uma eficácia extraordinária que o cliente verá, perceberá, tocará e sentirá. Espaço redefinido.
Para o SCUSA, um novo espaço em Lisboa, o briefing foi feito em poucas palavras: reimaginar um restaurante italiano sem cair na armadilha dos estereótipos comuns do que é e do que significa "italiano", mas também não evitar essa mesma estrutura cultural e transformá-la no que hoje chamamos de uma espécie de "fusão". Como uma interpretação contemporânea desse estilo italiano, que vai dos lagos alpinos aos olivais da Puglia, precisávamos garantir que a comida fosse o principal ingrediente dessa equação e que o espaço para saboreá-la fosse quente e aconchegante, com laranjas e amarelos brilhantes, quase uma perspectiva de fora olhando para dentro, com o lado ensolarado para cima.
Para as mesas, que têm uma dobra quase como uma "pizza" e transmitem a ideia de reuniões íntimas de família e amigos, escolhemos materiais que quase se misturam com as texturas das paredes e usamos uma iluminação muito suave que acentua o calor novamente (uma deixa para as belas luminárias de parede aerodinâmicas que são nosso orgulho, ou pão e manteiga). Brincando novamente com a luz natural de Lisboa, que deixamos fluir livremente pelas grandes janelas, deixamos o espaço respirar e brilhar de forma verdadeiramente orgânica.
O espelho do SCUSA não foi apenas instalado - ele foi esculpido, moldado e ajustado até que cada curva refletisse exatamente o que queríamos: distorção, calor e uma sutil sensação de admiração. Nós o projetamos como uma superfície fluida que dobra a percepção, convidando os convidados a ver o espaço - e a si mesmos - de novos ângulos. Ele brinca com a escala e o movimento, ecoando as formas suaves encontradas em todo o restaurante, ao mesmo tempo em que amplia a luz natural e o ritmo espacial. Mais do que um elemento funcional, o espelho se tornou um dispositivo narrativo: um momento de pausa, reflexão e suave desorientação que se alinha com o ethos do SCUSA, um design familiar e inesperado.
Curiosamente, e fiel ao DNA criativo de nosso estúdio, não gostamos de jogar contra os elementos, mas adoramos abraçá-los. Mais desejos, menos contrastes abrasivos. Isso não significa que não implementamos reviravoltas significativas e, às vezes, provocamos "quebras" criativas no que você vê como aparentemente linear. Você pode ver isso perfeitamente ilustrado no SCUSA, na "sala privativa" do andar de baixo, que leva a cor e a textura a tons e padrões muito mais fortes, e que reduz as luzes para uma sensação de tesouro escondido, suave e cinematográfica. Como sempre acontece em qualquer projeto da SPACEGRAM, criamos uma peça de instalação icônica que simboliza como a massa da pizza cresce e a sensação de uma explosão orgânica.
A peça, que batizamos de "Popcorn", é agora uma das mais fotografadas da cidade, pois traduz perfeitamente o senso de surpresa e diversão que adoramos introduzir em cada projeto. O SCUSA é quase o nosso Studio em poucas palavras: projetado para ser algo com o qual você se identifica imediatamente, ao mesmo tempo em que oferece uma mistura singular do familiar e do inesperado. A comida deve ser o centro das atenções em qualquer restaurante, e a experiência de sentar-se para saborear algo, sozinho ou acompanhado, é um momento que precisamos valorizar mais.
É um momento em que você se desconecta da carga de trabalho e da agenda lotada, o barulho da rua desaparece e os problemas parecem um pouco menores com uma porção de macarrão al dente. Tudo parece relativo quando você se senta e coloca sua mente onde está sua boca. O design deve ter mais a ver com relações e relacionamentos (colados por meio de doses cremosas de tiramisù). Menos desculpas, mais explorações criativas.
