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Arquitetos: BambuBuild
- Área: 400 m²
- Ano: 2023
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Fotografias:Hyroyuki Oki
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Fabricantes: Bambubuild
Descrição enviada pela equipe de projeto. O restaurante está localizado no centro de Long Thanh, uma cidade animada que está crescendo rapidamente devido à construção de um aeroporto internacional extremamente importante no sul do Vietnã. Ele é composto por salas de conferência, salas de jantar privativas, uma cozinha, um banheiro e um salão de bambu. O salão se destaca pelo seu teto de palha levemente curvado em forma de barco, sustentado por estruturas de bambu que se assemelham a palmeira nipa, uma planta ribeirinha popular no sul do Vietnã.
