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Arquitetos: Keiji Ashizawa Design
- Área: 434 m²
- Ano: 2022
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Fotografias:Ben Richards
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Fabricantes: LEGNATEC
Descrição enviada pela equipe de projeto. A loja principal da Saga Hirakawaya é uma loja e restaurante localizada em frente ao portão histórico da torre de Takeo Onsen, uma estância termal de longa data na província de Saga. Anteriormente, o cliente já operava dois restaurantes. No entanto, quando encontraram este local em Takeo Onsen, onde nasceram e cresceram, decidiram abrir um novo restaurante na esperança de contribuir para a revitalização da área local, que havia perdido a vida que havia antigamente e estava despovoada.
O prédio foi projetado para parecer uma estrutura de casa de madeira com uma parte externa levemente arqueada, desenvolvida em harmonia com o ambiente ao redor e o portão da torre adjacente. O prédio curvo cria um ambiente unificado e um espaço aberto e rico que leva ao portão, com um pátio criado no interior pela arquitetura e paisagem. Uma banheira de pés com água termal está localizada no pátio para incentivar os visitantes a comerem do lado de fora e ficarem por um período mais longo.
O interior é composto por uma loja de varejo que promove a cultura do tofu e um restaurante aconchegante onde os visitantes podem desfrutar da culinária. Os dois espaços estão vagamente conectados pelas curvaturas suaves dos volumes, juntamente com um átrio aberto.
A luz no espaço interior é dinâmica. A luz do dia que entra pelas janelas com vista para o portão muda dramaticamente a sensação do espaço, dependendo da hora do dia, com a claraboia do átrio, que também serve como ventilação, criando uma bela graduação de luz nas curvas suaves do teto e das paredes. Além disso, o primeiro e o segundo andares, e as outras três salas no segundo andar, compartilham os mesmos detalhes e materiais, mas parecem diferentes com as mudanças de iluminação - onde os clientes podem desfrutar da refeição junto com a mudança de espaço.
As luminárias pendentes feitas sob medida acima das mesas usam abajures feitos pela Nao Washi, um fabricante de papel japonês com base em Saga. A luz através do washi ilumina suavemente as panelas de tofu enquanto reflete a luz no teto em forma de cúpula. Todos os móveis são feitos pela Ariake, uma marca que produz em Morodomi, na província de Saga, para a qual também projetamos produtos.
