O site de arquitetura mais visitado do mundo
Tudo
Projetos
Produtos
Eventos
Concursos
  1. ArchDaily
  2. Projetos
  3. Restaurante Tori Tori / Rojkind Arquitectos + Esware Studio

Restaurante Tori Tori / Rojkind Arquitectos + Esware Studio

Restaurante Tori Tori / Rojkind Arquitectos + Esware Studio
Restaurante Tori Tori / Rojkind Arquitectos + Esware Studio, © Paúl Rivera
© Paúl Rivera

Considerado um dos melhores restaurantes japoneses da Cidade do México e, devido ao seu notável sucesso, o Tori-Tori agora se mudou para um local maior, na mesma área de Polanco. O novo projeto é de Rojkind Arquitectos em parceria com o estúdio de design Esrawe Estúdio.

© Paúl Rivera

A área residencial de Polanco, sofreu alterações em seu zoneamento, muitas casas foram transformadas em espaços de escritórios ou restaurantes. Rojkind e Esrawe queriam dar força suficiente ao  programa propondo transformar o espaço de dentro para fora. O foco principal foi colocado na reforma da casa, desestruturando o interior residencial, para produzir um ambiente completamente diferente.

© Paúl Rivera

Embora os requisitos do cliente estivessem orientados a uma interpretação japonesa, esta não era literal: buscava um local com expressão própria, contemporâneo e cosmopolita, realçando suas condições espaciais atuais, através de experiências diferentes.  Uma nova gama de espaços – o terraço , o bar de saquê e o templo privado – foram  especialmente orientados aos exigentes amantes de sushi.

© Paúl Rivera

A fachada orgânica do edifício e o paisagismo foram cuidadosamente concebidos para tornar-se uma extensão do restaurante e criar uma forte relação entre o interior e o exterior.

O interior recebe o exterior com contrastes sutis. Cada ambiente tem sua natureza própria e mostra uma relação clara com a sua função. O mobiliário foi inspirado e criado para Tori Tori e desenvolvido especificamente para cada espaço. Durante mais de oito meses uma coleção completa de cadeiras e mesas, foram concebidas tanto para uso exterior, como interior.

“Buscamos no projeto uma oportunidade de conexão entre os usuários e os diferentes ambientes. Os materiais, a configuração e as características do mobiliário geram, em cada espaço, um amplo espectro de opções e sensações para os seus clientes.” Héctor Esrawe, Esrawe Estúdio

© Paúl Rivera

A fachada, que parece surgir da terra e subir pelo edificio – mimetizandose à hedra natural que rodeia os muros de contenção – se compõe de duas placas de aço auto-portantes, cortadas com uma máquina de CNC e feitas a mão com especificações exatas. A textura da fachada responde às aberturas do interior, filtrando a luz, as sombras e os pontos de vista que constantemente invadem os espaços interiores.  Uma atmosfera enriquecida por um espectro de mudanças sutis.

© Paúl Rivera

“Na  Rojkind arquitectos somos muito rigorosos em relação às experiências com design digital, e também com a execução da construcão. Por isso estamos  especialmente enfocados em como traduzir geometrias complexas em desenhos muito simples e compreensíveis, que se beneficiam dos procesos de fabricação local, como é o caso deste trabalho na Cidade do México.” Michel Rojkind, Rojkind arquitectos

Axonométrica explodida
Planta Primeiro Pavimento

 

Ficha técnica:

  • Arquitetos:Rojkind Arquitectos + Esware Studio
  • Ano: 2011
  • Área construída: 629 m²
  • Endereço: Polanco Cidade do México México
  • Tipo de projeto: Comercial
  • Operação projetual:Reforma
  • Status:Construído
  • Materialidade: Metal
  • Localização: Polanco, Cidade do México, México

Equipe:

  1. Arquitetura: Rojkind Arquitectos + Esrawe Studio
  2. Equipe de : Tere Levy, Agustín Pereyra, Raúl Araiza, Carlos Alberto Ríos, Isaac Smeke J., Enrique F. de la Barrera, Daniela Bustamante, Daniel Hernández
  3. Equipe de : Ricardo Casas, Basia Pineda, Ian Castillo, Karianne Rygh, Alejandra Castelao, Jorge Bracho, Alejandro Zárate, Marcela Muñoz, Edgar Sánchez, Rodrigo L. Franco

 

  1. Texto: Rojkind Arquitectos + Esware Studio

Sobre este escritório

Produto:

Aço

Veja mais:

Projetos Outro
Cita: Gica Fernandes. "Restaurante Tori Tori / Rojkind Arquitectos + Esware Studio" 14 Dez 2011. ArchDaily Brasil. Acessado . <https://www.archdaily.com.br/14782/restaurante-tori-tori-rojkind-arquitectos-mais-esware-studio> ISSN 0719-8906

¡Você seguiu sua primeira conta!

Você sabia?

Agora você receberá atualizações das contas que você segue! Siga seus autores, escritórios, usuários favoritos e personalize seu stream.