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Arquitetos: Kvorning Design, Norm Architects
- Área: 1000 m²
- Ano: 2024
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Fotografias:Jonas Bjerre-Poulsen and Restaurant Iris
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Fabricantes: &Tradition, Dedar, J. L Møllers Møbelfabrik, JAB, Løvfall, Norm Architects, Tjerand Fine Furniture
Descrição enviada pela equipe de projeto. Situado dentro da instalação de arte flutuante Salmon Eye e emoldurado pelo majestoso Hardangerfjord, na Noruega, este restaurante com estrela Michelin convida os clientes a um mundo de excelência gourmet sustentável. O interior do restaurante, elaborado por Norm Architects, contrasta e complementa magistralmente a arquitetura inovadora e elipsoidal projetada pela Kvorning Design. A fusão perfeita de móveis sob medida, iluminação suave e materiais naturais cria uma atmosfera acolhedora e íntima em meio às impressionantes curvas de aço da edificação. Ao chegar ao Restaurante Iris após uma inesquecível viagem de barco, os convidados podem se deliciar com um menu de degustação que enfatiza a sustentabilidade, ingredientes locais e a vida no mar. Esta experiência gastronômica é ainda mais aprimorada por vistas panorâmicas de tirar o fôlego dos fiordes, geleiras e majestosas montanhas.
