Ampliar imagem | Tamanho original
Localizada em um área comercial, a Petiskeira express surge como solução de refeição rápida para a cidade. A rede de restaurantes é tradicional em Porto Alegre e propõe nesse projeto piloto a união do serviço de tele-entrega, take-away e o modelo de autoatendimento de público, em que o cliente faz o pedido em um terminal e aguarda a chamada para retirada do prato. A loja de 790m² construídos está localizada na base de um edifício comercial com fachada de pele de vidro refletivo que, por não permitir o contato visual do pedestre com interior da loja, surpreende o usuário ao entrar no restaurante valorizando a arquitetura. O acesso da loja - marcado por um pórtico amarelo e forro em placas leitosas retro iluminado – é também o local de espera e dos terminais de autoatendimento. Na parede da fachada interna foi utilizada uma máscara com as mesmas chapas leitosas para dar unidade e manter a permeabilidade de iluminação natural do espaço. Ao entrar no salão de mesas o pé direito alto impressiona. À direita uma grande parede em “L” com 3,20 m de altura foi criada para setorizar o restaurante e também separá-lo das funções de operações de retaguarda. Veja mais Veja a descrição completa
Compartilhar Compartilhar