Ampliar imagem | Tamanho original
Restaurante com uma tradição familiar de mais de 30 anos, e referência na culinária japonesa, o SAKURA decidiu ampliar sua operação com uma nova unidade no shopping Iguatemi em Porto Alegre. A AT tem acompanhado esta evolução, contribuindo nas decisões estratégicas e na formação de uma Identidade de arquitetura para cada unidade do restaurante Sakura, integrando os valores da cultural japonesa a uma forma próprio de atendimento e qualidade. O desafio deste projeto foi traduzir na arquitetura toda a maturidade atingida pelo restaurante ao longo destes anos e ao mesmo tempo proporcionar uma nova experiência aos seus clientes, sem perder a essência e a tradição. Desta forma, o exercício de concisão e síntese na concepção deste projeto, foram fundamentais em todo o processo de criação. O Kirigami, conhecido como origami arquitetônico, arte japonesa que combina a dobradura com o corte, foi o conceito que permeou e conduziu todas as decisões do projeto. Desde a organização do espaço em níveis de piso e forro até a fachada e o mobiliário. Veja mais Veja a descrição completa
Compartilhar Compartilhar