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Arquitetos: Iniesta Nowell Arquitectos
- Área: 385 m²
- Ano: 2022
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Fotografias:Rafael Iniesta Nowell
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Fabricantes: Arkoslight, Ikea, JUNG, Jansen, RCR deco, Strugal
Descrição enviada pela equipe de projeto. Na cidade de Jerez de la Frontera, as adegas compartilham o espaço com as casas, compondo um centro histórico e definindo um perfil urbano característico que tem muito a ver com a forma de fazer vinho nesta região do sul da Espanha. O sistema de envelhecimento de solera e criaderas permite que o vinho descanse em estruturas verticais compostas por vários tonéis (barricas de vinho) dentro de um tipo característico de adega que deve ser espaçosa, escura, ventilada e fresca. São espaços com um aroma inesquecível, escuros, eventualmente atravessados por um fino raio de luz.
A partir do final do século XVIII, o vinho de Jerez começou a ser exportado para todo o mundo e as vinícolas passaram de um ambiente doméstico para um industrial sem sair da área urbana. Desde então, a forma desta cidade do sul de Espanha está ligada à produção de vinho, onde, para além das adegas, foi necessária toda uma série de ruas, pátios e espaços auxiliares para as várias tarefas de serviço, como limpeza e reparo de botas (recipientes de couro para armazenamento de vinho).
Ao longo do tempo, muitos destes armazéns foram reciclados para diversos usos: lojas, escritórios, ginásios, residências... O armazém deste projeto anteriormente era usado como loja de móveis e foi abandonado. Fomos contatados para transformá-lo em uma casa.
Da documentação disponível pudemos apurar que se tratava de um pequeno edifício de uso doméstico, possivelmente ligado a uma casa que não existe mais. As escrituras falam de um beco de manutenção, quase imperceptível no estado em que se encontrava.
Recuperar esta adega foi, sem dúvida, uma oportunidade de encontrar uma parte da cidade histórica, daquela rede de vielas de serviço que compõem a "cidade B" ligada ao mundo do vinho de Jerez. Uma cidade dentro da cidade.
Partimos de um edifício muito compacto, sem ventilação onde se decide trabalhar ao contrário, procurando vestígios do beco de serviço e abrindo um novo quintal. Um ponto de encontro, outra sala da casa com uma pequena piscina onde você pode se refrescar.
A sala e a cozinha localizam-se na fachada principal, mantendo o carácter monumental conferido pela altura original do edifício, enquanto na parte posterior os quartos estão dispostos em dois níveis voltados para o pátio com a piscina. Os espaços são dispostos com uma configuração aberta e transversal permitindo que o edifício seja atravessado com o olhar, tanto de sul para norte como de leste para oeste. A obra torna-se um processo de estudo e adaptação da pré-existência, onde trabalhamos com sistemas e materiais comuns da arquitetura vinícola; calcário local, cal, madeira de pinho e ferro.
A partir de um profundo respeito pela tipologia e sistemas de construção, reciclamos uma estrutura esquecida em uma casa andaluza, mediterrânea. Ao mesmo tempo, colocamos em funcionamento parte do tecido urbano da cidade das vinícolas, que ainda hoje é Jerez.
