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PITA'S é uma rede de bares de rua que existe há cinco anos em São Petersburgo. Em Moscou, o primeiro PITA'S foi inaugurado no início de 2019. O conceito básico da marca, a clássica tipologia da comida de rua escandinava, permaneceu, porém, a principal ênfase no desenvolvimento do projeto foi a simplicidade e a compacidade, o uso de uma quantidade mínima de materiais e a criação de um ambiente ao ar livre dentro do estabelecimento. Os principais elementos do interior são um balcão que recebe os clientes logo na entrada, com uma estrutura metálica pairando sobre ele, e uma espécie anfiteatro com pequenas mesas em níveis, localizado na parte posterior do estabelecimento. O bar e as demais estruturas não estão adjacentes às paredes, o que cria uma sensação de volumes separados no espaço interior. Veja mais Veja a descrição completa
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