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Arquitetos: Alexander&Co.
- Área: 1200 m²
- Ano: 2018
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Fotografias:Anson Smart
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Fabricantes: Aerostone, Alexander, Artemest, AutoDesk, Barn Light Australia, Big Event Picnic Tables, Cubic Products, Fibonnacci Stone, Fossil Vintage, HFOC, Helio Screen, Henry Wilson, House Of Bamboo, Modernica, The Lighting Guild, Trimble Navigation, Various Vintage Pieces
Descrição enviada pela equipe de projeto. O briefing consistiu na criação de três espaços dentro da estrutura de um pavilhão na praia: um restaurante à la carte, uma brasserie e um bar principal ao ar livre. Criativamente, nosso cliente exigiu que o projeto evocasse lembranças de sua infância em Burleigh Heads, uma nostalgia da praia da Costa Dourada dos anos 70.
Além disso, o espaço também precisava de fácil manutenção e acesso aos hóspedes que estivessem visitando diretamente da praia e também para aqueles que tivessem o interesse em desfrutar de um almoço ou jantar.
Para conseguir isso, exploramos um projeto que é ao mesmo tempo elegante e duradouro. Belos volumes e formas arquitetônicas são acentuados através de blocos e toldos arrojados. Os materiais foram selecionados não só pelo seu valor estético, mas pela sua capacidade única de suportar o desgaste dos elementos. É aqui que começa nossa história.
Na área externa, o pavilhão é revelado suavemente através de uma elevação de entrada e sob uma grande cobertura de concreto. Duas palmeiras e letras de metal extrudido anunciam sua presença. Seu DNA é evidente no bloco circular, enquanto os jardins tropicais marcam a entrada. No interior, uma grande cozinha central conduz os clientes para uma visão total do espaço, onde uma avriedade de mobiliários os encorajam a comer e beber. É uma colméia gastronômica construída dentro de um caramanchão de alvenaria curvilíneo, um aceno às estruturas anteriores do pavilhão antes pontilhadas ao longo da costa.
A partir desta cozinha, os três espaços irradiam com uma vista frontal desobstruída do oceano que olha para o norte da costa e também para o horizonte. O restaurante distingue-se por sua cobertura, piso e tons em rosa e bronze, enquanto o Bar Pavilhão e o quiosque externo celebram vistas de frente para o mar com blocos de betão pintados e folhagens amplas.
Nossa equipe enfrentou e superou desafios estruturais significativos ao longo deste projeto. Datado da década de 1980, o pavilhão existente foi construído acima de uma piscina ao ar livre e em cima de várias rochas costeiras. Além disso, também é propenso a inundações severas devido a frequentes tempestades.Como resultado, as obras necessárias para reforçar a estrutura eram muito complexas e exigiam uma reconstrução do edifício, duplicando as colunas existentes com uma nova super estrutura de aço e estrutura de concreto. O piso inferior do local foi construído para acomodar os surtos de tempestades instalando vidros bifold removíveis e permitindo que as águas se desloquem para dentro e através do edifício.
