- Área: 2290 m²
- Ano: 2018
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Fotografias:Benedikt Markel
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Fabricantes: DESTILA, s.r.o., Eutit Ltd., Kolinek, S.r.o., ceramic roof tiles, granite paving
Descrição enviada pela equipe de projeto. A Cervejaria Kamenice tem sido um elemento dominante no centro da cidade desde meados do século XIX. Com o seu fechamento, após a Segunda Guerra Mundial, a edificação serviu como um armazém de vegetais e os generosos espaços originais foram divididos com novas paredes e tetos de concreto. Dessa forma, a proposta de restauração apresentou três níveis fundamentais: limpeza das partes valiosas da edificação, retirando conversões insensíveis; proposta de um layout espacial efetivo para cervejaria e novas funções, e a adição de um desenho arquitetônico contemporâneo.
A renovação ocorre em várias etapas. Na primeira fase concluída, a cervejaria, a pequena fábrica de testes e um bar foram colocados em operação.
Projetamos as áreas-chave da cervejaria para serem abertas aos espaços públicos e, assim, tornar todo o bairro mais atraente. O bar é posicionado perto da praça da cidade e conectado através das novas janelas com o pátio da cervejaria. Após a restauração dos grandes planos envidraçados, surge uma vista atraente do pátio da cervejaria para o parque do castelo. Todas as instalações técnicas estão escondidas nos subsolos e sótãos.
Enquanto buscávamos a abordagem de projeto, decidimos principalmente usar as qualidades espaciais da edificação, mostrar os materiais originais e as soluções de construção e, possivelmente, também reconstruir os elementos essenciais em sua forma original. Por outro lado, em lugares onde foi necessário projetar novas peças relacionadas ao uso atual, atuamos com morfologia e design contemporâneos, sempre com ênfase na funcionalidade e veracidade da renovação geral.
