- Ano: 2006
-
Fotografias:Fernando Guerra | FG+SG
Descrição enviada pela equipe de projeto. O restaurante está localizado no térreo de um antigo edifício no Bairro Alto, centro da cidade de Lisboa. Ao alojar diferentes usos comerciais, sofreu algumas mudanças para responder a diferentes funcionalidades ao longo do século XX. Seu último uso conhecido foi um cyber-café e uma casa de chás, ambos funcionando ao mesmo tempo. Dado que o programa era desenhar um restaurante, nossa intervenção estimou uma nova reorganização interior.
O espaço em si está dividido em duas partes separadas: a primeira corresponde aos dois refeitórios e a segunda à todos os serviços herdados da sua antiga função. A entrada é feita por duas portas separadas e cada uma possui enormes janelas nas suas laterais. A fachada original foi parcialmente recuperada mas totalmente conservada.
Além do fato de que cada um dos cômodos possui uma entrada separada, há também a aparente separação causada pelo volume central, que corresponde ao acesso e a escada ao edifício acima (abaixo de onde está localizado o depósito), ambas funcionam como uma única área espacial. A unidade dos dois espaços foi dada pelo material de madeira (OSB) que cobre completamente o espaço (piso, paredes e teto) em ambos ambientes com uma altura de 2,85 m. Alguns orifícios quadrados foram feitos nessa camada de madeira a fim de iluminar o espaço ao mostrar a luz que é posicionada logo atrás.
A separação entre a área para comer e a área de serviços é feita por uma parede de azulejos negros portugueses, que marca a mudança nos materiais e desenha a linha onde está a cozinha, a bancada e os banheiros. Essa parede não encosta no perímetro em ambos extremos para poder ser lida como um volume e, ao mesmo tempo, criar duas entradas: para a bancada à esquerda e para os banheiros à direita. Além disso, existe uma entrada adicional feita do mesmo material que conduz à cozinha.
