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Museu da Nestlé / Metro Arquitetos Associados

Museu da Nestlé / Metro Arquitetos Associados
Museu da Nestlé / Metro Arquitetos Associados, © Leonardo Finotti
© Leonardo Finotti

Introdução

A intenção ao projetar as estruturas de visitação pública da fábrica de chocolates da Nestlé é a de marcar a paisagem genérica da rodovia de ligação entre S. Paulo e Rio, revelando a presença do espaço de visitação. Essa visibilidade se dará pela construção de torres de acesso ao novo percurso, em vidro e aço, que além da forte marca no entorno resolvem funcionalmente os fluxos conflitantes entre produção e visitação. A geometria estrutural e os materiais usados foram projetados para provocar uma experiência sensorial e perceptiva e contribuir para a apreensão das informações sobre a história e produção do chocolate distribuídas ao longo do percurso.

© Leonardo Finotti

Descrição do projeto

O projeto é uma intervenção dentro da fábrica de chocolates da Nestlé. Construída na década de 60, foi planejada para receber público externo, porém de uma maneira precária e sem caráter museológico.

A intervenção resolveu três questões principais: conflito de fluxos entre o público externo e trabalhadores, tornar o simples percurso num museu com conteúdo interativo, e por fim demarcar com forte caráter a edificação existente e até então genérica.

© Leonardo Finotti

Foram criadas duas torres e passarelas exteriores à fabrica, uma de acesso [menor] e outra na saída [maior e de frente à rodovia dutra], ambas compostas por conjunto de escada e elevador.

A estrutura metálica das torres e passarelas é composta por perfis tubulares de 100mm de diâmetro com variações na espessura das paredes internas proporcionado com isso o mesmo detalhe de fixação dos vedos ora painéis de vidro laminado com película vermelha [face sul], ora chapa de aço expandida tipo brise [face norte].

Corte

Os pisos são em chapa de aço perfurada e contribuem para a ventilação natural e a drenagem, as coberturas são em chapa de aço lisa superior e inferior com EPS no miolo para melhor desempenho termo acustico. A estrutura é composta por módulos triangulares não-coplanares de 2.5m que se repetem a cada 10m, essa configuração além de auxiliar estruturalmente no contraventamento e com isso permitir uma estrutura mais esbelta faz com que os planos de vidro reflitam diferentes figuras da paisagem.  Os vãos da passarela I são de 10 metros [apoiada sobre pilares e vigas metálicos de sessão variável] e no trecho entre a torre I e a fabrica 27.5metros. Já na passarela II o vão entre a torre e o pilar é de 15m e o balanço ate a fabrica é de 5m.

Detalhes

No interior do percurso foram projetados 10 núcleos temáticos em função da produção da fábrica, desde a matéria prima, passando pelos diferentes estágios de produção até a etapa final de embalagem. Foram abertas janelas circulares em pontos estratégicos. Cada núcleo tem cores, matérias e caráter distintos como trilha sonora, narração e cenografia específica.

© Leonardo Finotti

 

Ficha técnica:

Equipe:

  1. Projeto de arquitetura e museografia: Metro Arquitetos Associados
  2. Autores: Anna Ferrari, Gustavo Cedroni e Martin Corullon
  3. Arquitetos: Paloma Delgado, Paula Noia, Ricardo Canton, Alfonso Simelio
  4. Estagiários: Felipe Fuchs, Bruno Kim, Marina Ioshii e Pedro Mesquita

 

 

Informação Complementar:

  1. Produção: Giro consultoria, Luciana Meili
  2. Estrutura: Eng. Heloisa Maringoni, Companhia de Projetos
  3. Fundações: Renato Perezin
  4. Iluminação: Lux Projetado, Ricardo Heder
  5. Projeto gráfico: BVY Arquitetos, Cássia Buitoni
  6. Conteúdo: Pletora, Paula Pinto e Silva
  7. Trilha sonora e áudio: Zut, Cacá Machado
  8. Obra Civil: Emplatec, Eng. Rubens Molinari, Eng. Edimilson Brandão
  9. Estrutura Metálica: Bandeirantes
  10. Cenotecnia: Liz eventos, Luis Picker
  11. Equipamentos e programação audio visual: Emotique
  12. Nestlé brasil chocolates: Luis Felipe Rego, Ricardo Bassani, Lívia Rodrigues, Marina Pádua, Eng. Albano Alves
  13. Agencia de comunicação: J.W.T.
  1. Números:
  2. Vãos das passarelas: 27,5m (Passarela 1) e 15,0m (Passarela 2)
  3. Altura: 17m (Torre 1) e 10m (Torre 2)
  4. Peso total da estrutura: 42 Toneladas

Distância total do percurso de visitação: 713m

Sobre este escritório
Metro Arquitetos Associados - Anna Ferrari, Gustavo Cedroni e Martin Corullon
Escritório
Cita: Gica Fernandes. "Museu da Nestlé / Metro Arquitetos Associados" 02 Nov 2011. ArchDaily Brasil. Acessado . <https://www.archdaily.com.br/240/museu-da-nestle-metro-arquitetos-associados> ISSN 0719-8906