Um Plano Geral, que na sua primeira etapa inclui a construção do Deck Mirador e cujo objetivo é converter a Viña Seña num lugar que seduza os viajantes de Chile e do mundo a vir a desfrutar de uma experiência única de beleza natural e cultural do campo chileno, refletida no esplendor de um vinhedo que tem o privilégio de fabricar vinho Premium mediante a biodinâmica.
Um bom Plano Geral tem que imaginar o campo como um todo que também tira força e beleza da sua relação com a paisagem natural e cultivada do vale do Aconcagua.
Estamos enfocados em descobrir tudo aquilo que, na Viña Seña e em seu entorno natural e cultural, está em seu esplendor, de modo a reuní-los numa experiência maior, que deveria ser o resultado do plano.
Para que a experiência do ambiente natural e cultural do lugar seja boa e irrepetível, faz falta mostrar a Viña Seña tal como é o vinho que produz, algo único no mercado. Trata-se de diferenciar-se para não competir. Uma experiência que seduza a viajantes de todo o mundo a vir a Ocoa qualquer dia do ano.
Para conseguir isto, é preciso reunir, com a arquitetura apropiada, as experiências que, de outro modo, estariam dispersas e sem se potencializar umas com as outras, para conformar uma paisagem única com todo o bom que há.
Neste Plano Geral, haverá três lugares de reunião para conhecer o vinhedo e seus processos biodinâmicos, beber e comer algo, ir ao banheiro, descansar, etc., um deles é o Deck Mirador para churrascos e degustações.
A intenção é dar valor aos planos de pedriscos que abrimos na encosta, onde existem árvores para dar sombra, e aos seus contornos de muros baixos arrematados de branco. Acho que assim se relaciona o mirador com o vinhedo e com a paisagem da qual será parte. Com o espírito de um pucará ou fortaleza pré-hispânica, na qual o teto não é um parreiral, mas o próprio céu.
Trata-se de converter a Viña Seña num destino irrepetível de interesse mundial, com mais graça que recursos, mas sem se rebaixar.
*Texto original em espanhol: Germán del Sol / Tradução: Igor Fracalossi.
